Restaurant Le Risle
À Montfort-sur-Risle, à 13 km de Pont-Audemer, une cuisine authentique et raffinée, inspirée par les saisons et les produits de notre terroir normand.
Le Goût de l'Authenticité
Installé sur les rives de la Risle, au cœur de Montfort-sur-Risle, notre restaurant célèbre la richesse du terroir normand. Notre chef travaille en étroite collaboration avec les producteurs locaux pour vous proposer une carte qui évolue au rythme des saisons.
Dans un cadre chaleureux et élégant, profitez d'une expérience culinaire où la simplicité des bons produits rencontre le savoir-faire de notre brigade.
Ils parlent de nous
Inspirations de Saison
Nos cartes présentées sur les tables — la carte du lundi midi et ses desserts, le menu de la semaine et celui du week-end — évoluent au fil des saisons et des arrivages. Cliquez pour les lire en grand.
Le lundi midiSalades & bruschettas du lundi
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- Salade ou bruschetta au choix 13 €
Plat du jour
- Plat du jour à l'ardoise
Nos Salades · 13 € au choix
- L'Automnalejambon de pays, magret fumé, champignons, œuf, pommes de terre chaudes, croûtons
- La Crousty Césarpoulet croustillant, œuf, tomate, croûtons, parmesan, sauce César
- Landaisegésiers de canard, magret de canard, jambon de pays, tomates fraîches, œuf dur, croûtons
- Le Larzactoasts de chèvre au miel de l'Ogre, nem de chèvre, tomate, œuf, poêlée de lardons
Nos Bruschettas · 13 € au choix
Base crème fraîche, sauce tomate oignon ou sauce rose. Servies avec frites maison ou salade verte !
- Parisiennemozzarella, jambon de Paris, lardons, champignons de Paris, crème fraîche
- Mayamozzarella, chèvre, miel
- Rustiquemozzarella, émincé de poulet, champignons de Paris, camembert, crème fraîche
- Orientalemozzarella, merguez, chorizo, poivrons
- Veggimozzarella, tomates fraîches, oignons, poivrons, champignons de Paris, pesto
- Fromagèremozzarella, chèvre, camembert, roquefort
- Route 66mozzarella, viande hachée, oignons, cheddar, pickles
- Croquecrème emmental, moutarde, jambon de Paris, emmental râpé
- Bikermozzarella, émincé de poulet, viande hachée, jambon de Paris, oignons
Nos Desserts · 6 € au choix
- Dessert du jour sur l'ardoise
- Le Baba Conquérantbaba au calva, pommes marinées à la gelée de pomme et crème pâtissière au calva
- Le Chaud-Froid Macadamiabrioche façon perdue, glace vanille macadamia, coulis caramel
- Tartelette du Chefcrémeux de chocolat, sorbet poire et spicy cacao
- Nuances de crêpeschocolat et chantilly, ou pommes et caramel ?
- Le Soufflé (+1 €)glacé au Grand Marnier
- Crème brûlée à la vanille
- Assiette de fromages (2 pièces)sur son lit de salade verte
- Café gourmand (+2 €)et ses 4 mignardises
En semaineMenu de la semaine
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- Entrée + Plat + Dessert 19,50 €
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert 16,50 €
Nos Entrées · 6 € à la carte
- Entrée du jour sur l'ardoise
- La Briochée du Pêcheurpavé brioché à l'aneth, fromage frais, saumon gravlax et perles de citron
- Croustillant Impérial (+1 €)Saint-Jacques et Saint-Pierre, sur lit de sucrine à la vinaigrette aux agrumes et suprêmes d'orange
- Terrine de lièvre au cognacaccompagnée de son confit d'oignon et de ses cornichons
- Cromesquis de canardet sa sauce fraîcheur (moutarde à l'ancienne, miel, vinaigre et citron vert)
- L'Abbaye Gourmandetartelette à l'oignon tiède, coiffée de sa glace à la bière d'abbaye et accompagnée de sa salade à la vinaigrette à la bière
- Ballotine de poireau au jambon cruavec son œuf mimosa et son crémeux monté aux cornichons
- L'Ogrettesalade de chèvre chaud au miel de l'Ogre et ses lardons
- La Péri'Croqsalade au magret de canard, gésiers confits, tomates et croûtons
Nos Salades Gourmandes · 13 € à la carte
- La Larzactoasts de chèvre au miel de l'Ogre, nem de chèvre, tomate, œuf, poêlée de lardons
- L'Automnalejambon de pays, magret fumé, champignons, œuf, pommes de terre chaudes, croûtons
Nos Plats · 13 € à la carte
- Suggestion du Chef sur l'ardoise
- Tête de veausauce gribiche et ses pommes de terre vapeur
- Y'a de la Joiefilet de sandre, sauce champagne et ses épices joyeuses
- Filet de pouletmariné au goût du jour…
- Pavé de kangourou (env. 140 g)et sa sauce aux morilles
- Le Parmentierau porc fumé à la tomate, parsemé d'oignons frits
- Cassolette de moulesà la crème et au vin blanc, gratinée à l'emmental
- Pièce de bœuf (+2 €)cœur de rumsteak fermier (env. 150 g), sauce au choix
- Camembert rôti au four (+2 €)jambon de pays, rosettes, pain de maïs toasté, pomme de terre en robe des champs et sa salade verte
- Fish and Chips (+1,50 €)et sa sauce tartare maison !
Accompagnements
- Frites maison
- Risotto
- Pomme de terre en robe des champs
- Pomme de terre vapeur
- Poêlée du jour
- Flan de légumes
- Riz blanc
Sauces
- Beurre maître d'hôtel
- Poivre
- Roquefort
- Tartare
- Morilles
- Champagne (poisson)
Nos Desserts · 6 € à la carte
- Dessert du jour sur l'ardoise
- Le Baba Conquérantbaba au calva, pommes marinées à la gelée de pomme et crème pâtissière au calva
- Le Chaud-Froid Macadamiabrioche façon perdue, glace vanille macadamia, coulis caramel
- Tartelette du Chefcrémeux de chocolat, sorbet poire et spicy cacao
- Nuances de crêpeschocolat et chantilly, ou pommes et caramel ?
- Le Soufflé (+1 €)glacé au Grand Marnier
- Crème brûlée à la vanille
- Assiette de fromages (2 pièces)sur son lit de salade verte
- « The » Profiteroleschoux à la glace vanille, chantilly et chocolat chaud
- Café gourmand (+2 €)et ses 4 mignardises
Menu enfant (moins de 10 ans) · 11 €
- Poulet crunchy ou fingers de colin
- Frites maison, 1 sirop à l'eau
- Glace au choix… et la surprise !
Le week-endMenu du week-end
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- Entrée + Plat + Dessert 27,50 €
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert 23 €
Nos Entrées · 8 € à la carte
- Entrée du jour sur l'ardoise
- La Briochée du Pêcheurpavé brioché à l'aneth, fromage frais, saumon gravlax et perles de citron
- Croustillant Impérial (+1 €)Saint-Jacques et Saint-Pierre, sur lit de sucrine à la vinaigrette aux agrumes et suprêmes d'orange
- Terrine de lièvre au cognacaccompagnée de son confit d'oignon et de ses cornichons
- Cromesquis de canardet sa sauce fraîcheur (moutarde à l'ancienne, miel, vinaigre et citron vert)
- L'Abbaye Gourmandetartelette à l'oignon tiède, coiffée de sa glace à la bière d'abbaye et accompagnée de sa salade à la vinaigrette à la bière
- Ballotine de poireau au jambon cruavec son œuf mimosa et son crémeux monté aux cornichons
- L'Ogrettesalade de chèvre chaud au miel de l'Ogre et ses lardons
- La Péri'Croqsalade au magret de canard, gésiers confits, tomates et croûtons
Nos Salades Gourmandes · 15 € à la carte
- La Larzactoasts de chèvre au miel de l'Ogre, nem de chèvre, tomate, œuf, poêlée de lardons
- L'Automnalejambon de pays, magret fumé, champignons, œuf, pommes de terre chaudes, croûtons
Nos Plats · 15 € à la carte
- Suggestion du Chef sur l'ardoise
- Tête de veausauce gribiche et ses pommes de terre vapeur
- Y'a de la Joiefilet de sandre, sauce champagne et ses épices joyeuses
- Filet de pouletmariné au goût du jour…
- Pavé de kangourou (env. 140 g)et sa sauce aux morilles
- Le Parmentierau porc fumé à la tomate, parsemé d'oignons frits
- Cassolette de moulesà la crème et au vin blanc, gratinée à l'emmental
- Pièce de bœuf (+2 €)cœur de rumsteak fermier (env. 150 g), sauce au choix
- Camembert rôti au four (+2 €)jambon de pays, rosettes, pain de maïs toasté, pomme de terre en robe des champs et sa salade verte
- Fish and Chips (+1,50 €)et sa sauce tartare maison !
Accompagnements
- Frites maison
- Risotto
- Pomme de terre en robe des champs
- Pomme de terre vapeur
- Poêlée du jour
- Flan de légumes
- Riz blanc
Sauces
- Beurre maître d'hôtel
- Poivre
- Roquefort
- Tartare
- Morilles
- Champagne (poisson)
Nos Desserts · 8 € à la carte
- Dessert du jour sur l'ardoise
- Le Baba Conquérantbaba au calva, pommes marinées à la gelée de pomme et crème pâtissière au calva
- Le Chaud-Froid Macadamiabrioche façon perdue, glace vanille macadamia, coulis caramel
- Tartelette du Chefcrémeux de chocolat, sorbet poire et spicy cacao
- Nuances de crêpeschocolat et chantilly, ou pommes et caramel ?
- Le Soufflé (+1 €)glacé au Grand Marnier
- Crème brûlée à la vanille
- Assiette de fromages (3 pièces)sur son lit de salade verte
- « The » Profiteroleschoux à la glace vanille, chantilly et chocolat chaud
- Café gourmand (+2 €)et ses 4 mignardises
Menu enfant (moins de 10 ans) · 11 €
- Poulet crunchy ou fingers de colin
- Frites maison, 1 sirop à l'eau
- Glace au choix… et la surprise !
Nos Producteurs Locaux
Une bonne cuisine commence par de bons produits. Nos fruits et légumes, comme notre viande, viennent de producteurs que nous connaissons, installés près de chez nous.
La Ferme des Annélides
Maraîchers bio installés juste à côté, ils cultivent une cinquantaine de légumes de saison sur sol vivant, sans pesticides, ainsi que des fruits. C'est chez eux que nous prenons l'essentiel de nos fruits et légumes.
Circuit Court Vallée de Seine
Notre fournisseur de viande, installé à Beuzeville, dans l'Eure. Il s'approvisionne au plus près, en circuit court, pour nous livrer des viandes de qualité.
Privatiser le restaurant
Mariage, anniversaire, repas de famille, déjeuner d'affaires ou fête entre amis : le restaurant Le Risle peut être privatisé pour votre événement. Le chef compose avec vous un menu sur-mesure, à partir des produits de saison.
Jusqu'à 60 couverts en salle
Pour un mariage, la privatisation inclut la réservation des chambres de l'hôtel.
Sous réserve de disponibilité, selon le calendrier et les chambres déjà réservées.
Nous Rendre Visite
À un quart d'heure de Pont-Audemer et de Brionne, à une demi-heure de Bernay et de Honfleur, à 40 minutes de Rouen : une table de la vallée de la Risle ouverte tous les midis, 7 jours sur 7, ainsi que le vendredi et le samedi soir. D'avril à fin octobre, selon la météo, la terrasse au bord de l'eau vous accueille au déjeuner comme au dîner.
Horaires d'Ouverture
Déjeuner : tous les jours
12h00 – 14h00
Dîner : vendredi et samedi
19h00 – 21h30
Adresse
40 Rue Saint-Pierre
27290 Montfort-sur-Risle
Normandie, France
Contact
Tél : 02 77 18 26 48
Portable : 06 80 85 83 20
contact@lerisle.fr
Questions fréquentes
Quels sont les horaires du restaurant ?
Le déjeuner est servi tous les jours de 12h à 14h, et le dîner le vendredi et le samedi de 19h à 21h30.
Comment réserver une table ?
Par téléphone au 02 77 18 26 48 ou au 06 80 85 83 20, ou par e-mail à contact@lerisle.fr. Il n'y a pas de réservation en ligne.
Combien coûte un repas ?
En semaine : entrée + plat + dessert à 19,50 €, entrée + plat ou plat + dessert à 16,50 €. Le week-end : entrée + plat + dessert à 27,50 €, entrée + plat ou plat + dessert à 23 €. Le lundi midi, salades et bruschettas à 13 €.
Y a-t-il un menu enfant ?
Oui : un menu enfant, pour les moins de 10 ans, à 11 €.
Le restaurant a-t-il une terrasse ?
Oui, une terrasse au bord de la Risle, ouverte d'avril à fin octobre selon la météo, au déjeuner comme au dîner.
Peut-on privatiser le restaurant ?
Oui, pour un mariage, un anniversaire, un repas de famille ou un déjeuner d'affaires — jusqu'à 60 couverts en salle. Le chef compose avec vous un menu sur-mesure, à partir des produits de saison.
Organiser votre mariage au RisleOù se trouve le restaurant ?
Au 40 rue Saint-Pierre, à Montfort-sur-Risle (Eure), dans la vallée de la Risle : à 13 km de Pont-Audemer, 14 km de Brionne, 28 km de Bernay, 53 km de Honfleur et 57 km de Rouen par la route.